Pão de Queijo de liquidificador ….. enviado por Salete Furlan

Pão de Queijo de Liquidificador

1 xíc de leite

3 xíc de polvilho doce

3 ovos

3/4 xíc de óleo

1 colher (chá) de sal

100 gr de parmesão ralado

100 gr de mussarela picada

Bater tudo no liquidificador , reservando um pouco de parmesão para colocar por cima da massa.

Untar forminhas de empadas com margarina ou banha.

Colocar a massa, deixando uns dois centímetros abaixo da borda.

Salpicar o parmesão.

Colocar as forminhas em uma assadeira.

Levar ao forno 250º por aproximadamente 40 minutos (depende do forno).

Retirar quando estiverem dourados.

Ficam com o formato de “cogumelos”.

Delícia!!!!!

 

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