Bolo de Fanta ….enviado por Euce e aprovado!

Receita de família, maravilhosa e fácil de executar.

BOLO DE FANTA

Ingredientes massa:

2 xíc açúcar, 3 xíc trigo, 5 ovos (claras em neve), 3 colh (chá) fermento pó, 1 lata fanta laranja

Ingredientes calda:

1/2 lata leite condensado, 1 lata de leite, 1 vidro de leite de côco e côco ralado a gosto.

Modo de fazer:

Bater o açúcar com as gemas, acrescentar o trigo e a fanta alternadamente, colocar o fermento e mexer, acrescentar as claras em neve misturando levemente. Assar em forma retangular grande. Depois de assado, furar o bolo e colocar a calda. Espalhe por cima côco ralado.

Caso não goste do bolo muito úmido, reduza os ingredientes da calda.

Bom apetite!

Bolo de fanta delicioso

Bolo de fanta delicioso

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(testado e aprovado por Sander)

2 Comentários

  1. Avatar Roberto disse:

    Olá, quais são as dimensões da forma?

    • Sander Sander disse:

      Roberto,
      Utilizei uma forma de 40 x 25.
      Gosto de bolos que fiquem com massa “baixa” para sentir melhor a cobertura, e/ou recheio, no entanto, você poderá utilizar forma de outro tamanho.
      Abraço!

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